Iced Matcha Latte

Zutaten 

• Kokosmilch
  
• Hochqualitatives Matcha Pulver (ceremonial grade)
  
• Eiswürfel
  
• Vanille Sirup (zuckerfrei) 
  

Anleitung

Gib 1-2 Teelöffel hochwertiges Matcha-Pulver (ceremonial grade) in eine Matcha-Schale oder eine kleine Schüssel. Gieße etwa 60-80 ml warmes Wasser hinzu und schlage den Matcha mit einem Bambusbesen schnellen “M”-Bewegungen, bis eine gleichmäßige, schaumige Oberfläche entsteht. Mir persönlich ist das natürlich viel zu aufwendig, deswegen nehme ich immer so einen kleinen Milchaufschäumer (Hier klicken für meinen (Affiliate Link). 

Bereite ein Glas mit Eiswürfeln vor und füge 200 ml gekühlte Kokosmilch hinzu. Gieße den geschlagenen Matcha vorsichtig über die Kokosmilch, um eine schöne Schichtung zu erzeugen. Süße den Drink nach mit 1-2 Teelöffeln zuckerfreiem Vanille-Sirup (wenn du magst).